Em parceria com o SINRURAL e SENAR/CE, prefeitura de Aurora promove curso de Produção Artesanal de Pães
Foto: STDS
A
prefeitura de Aurora, através da Secretaria de Trabalho e Desenvolvimento
Social (STDS), por meio do Centro de Referencia e Assistência Social (CRAS
Menino Deus), em parceria com o Sindicato Rural (SINRURAL Aurora), está
promovendo, desde esta quarta-feira (27), o curso de Produção Artesanais de
Pães do Senar/CE - Serviço Nacional de Aprendizagem Rural. A capacitação
encerra-se hoje, sábado (30).
O curso promove debates sobre higiene pessoal e
utensílios, equipamentos e ambiente; ingredientes básicos (pães diversos e
massas); preparo de pães diversos e massas; processos básicos de congelamento e
descongelamento; e, armazenamento e embalagens, proporcionando assim
alternativa econômica para geração de renda.
Com carga horária de 40h/a, sendo direcionado a um
grupo de mulheres atendidas pela assistência social, o curso acontece no
Distrito de Agrovila, sob a orientação da instrutora Elaine, após solicitação
da prefeitura, por meio da titular da STDS, Ana Lúcia Gonçalves, ao presidente
do SINRURAL Aurora, Dr. Marcílio Roberto Macêdo Tavares, que encaminhou o
pedido ao Senar/CE, sendo prontamente atendido.
“Buscamos fomentar constantemente sua qualificação
pessoal e profissional daqueles que são atendidos pela assistência social,
vendo o desenvolvimento deles como algo que também nos ajuda a desenvolver o
município de Aurora”, pontua a titular da STDS, Ana Lúcia Gonçalves.
